Recette de cookies moelleux

15 janvier 2020 in Desserts / Recettes

Coucou les cuisinetteuses et cuisinetteurs,

Je vous propose aujourd’hui une recette de cookies aux pépites de chocolat.

Ingrédients :

  • 500 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 2 càc de levure chimique
  • 2 càc bicarbonate
  • 240 g de beurre
  • 2 pincées de sel
  • 120 g de pépites de chocolat.

Préparation :

1 – Mixez beurre + sucre ;
2 – Ajoutez les œufs et Mixez ;
3 – Ajoutez le sucre vanillé, la farine, la levure, bicarbonate, le sel puis mélangez ;
4 – Ajoutez les pépites de chocolat puis mélanger ;
5- Formez de petites boules. Posez sur la plaque recouverte de papier cuisson ou de papier aluminium saupoudré de farine ;
6- Enfournez pendant 10 – 15min pour des cookies moelleux et 15 – 20 min pour des cookies plus croustillants.

J’ai divisé la pâte en 2 et j’y ai ajouté 1/2 cuillère à café de gingembre et 4 gouttes de colorant alimentaire.

Très bonne dégustation.

Ensemble valorisons la cuisine africaine.

Cuisinettement votre !!!

Laurette2596…

Bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuus !!!kiss

 

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