Un exemple de vinaigrette

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Hello Hello, comment allez-vous?

Je vous propose aujourd’hui de réaliser une vinaigrette. 

J’ai préférence pour les vinaigrettes sucrées d’autant plus que cela permet de casser l’acidité du citron ou du vinaigre. N’hésitez pas à mettre l’un ou l’autre pour réaliser votre sauce.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N’hésitez pas à réaliser la recette et à me faire votre retour.

Cuisinettement votre !!!

Laurette2596…

 

Un exemple de vinaigrette
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Ingredients
  1. - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2. - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  3. - 1/5 d'un oignon
  4. - 1 cuillère à soupe de moutarde
  5. - 1/2 citron
  6. - 1/2 à 1 cuillère à café d'herbes de Provence
  7. - 2 à 3 pincées de sel
  8. - 2 à 3 cuillères à soupe de sucre
Instructions
  1. Dans un bol creux, versez l'huile d'olive et le vinaigre de cidre puis mélangez à l'aide d'une cuillère ou d'une fourchette;
  2. Ajoutez ensuite le citron, l'oignon coupé finement en dés et les herbes de Provence, puis mélangez;
  3. Incorporez la moutarde et mélangez;
  4. Enfin, ajoutez le sucre et le sel et battez le mélange;
  5. N'hésitez pas à ajuster en fonction de votre goût.
Notes
  1. Bonne dégustation !!!
La cuisinette de Laurette http://www.lacuisinettedelaurette.com/
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